В Узбекистане начали американо-узбекский проект "Продовольствие во имя мира"

12.uz - Сотрудничество между Агентством США по международному развитию (USAID) и неправительственными организациями США и Узбекистана в области распределения пищевых добавок поможет множеству людей, которые больше всего в них нуждаются.
Всемирная программа "Продовольствие во имя мира", осуществляемая USAID, направлена на оказание помощи по улучшению качества питания среди нуждающихся слоев населения, включая тех, кто страдает от заболеваний, а также людей, находящихся в условиях гуманитарного кризиса вследствие войны или стихийных бедствий. В Узбекистане программу координирует американская неправительственная организация "Resource and Policy Exchange" ("Обмен ресурсами и стратегиями"), или "RPX", которая совместно с правительством Республики Узбекистан и неправительственными организациями проводит мероприятия по оказанию помощи детям с ограниченными умственными или физическими возможностями, пожилым людям, и тем, кто проходит лечение от таких заболеваний, как туберкулез, сообщает посольства США в Ташкенте.
В целях осуществления программы USAID сотрудничает с Международным неправительственным благотворительным фондом "Соглом авлод учун" ("За здоровое поколение") и НПО "RPX", а также с Министерством здравоохранения, Министерством труда и социальной защиты, Министерством образования и другими правительственными учреждениями Республики Узбекистан. Совместно они распределят около 75 метрических тонн дегидрированной овощной смеси, которая может быть использована с другими продуктами питания для приготовления супов и тушеного мяса. Предполагается, что поставляемая овощная смесь пополнит рацион питания более 13000 человек, предоставляя в течение следующих шести месяцев около 4 миллионов порций.
"Эта программа символизирует дружбу и сотрудничество между партнерами", – говорит Нозимжон Муминов, директор фонда "Соглом авлод учун", который с момента его основания в 1993 году разработал различные программы поддержки здоровья матери и ребенка. Председатель фонда "Соглом авлод учун" Светлана Инамова отметила, что их неправительственная организация уже сотрудничала с USAID в рамках аналогичных программ в 2004 и 2007 годах.
Доктор Виола Артыкова, представляющая "RPX", рассказала, что овощная смесь была изготовлена специально для Узбекистана, соответствует традициям питания и призвана удовлетворить вкусы местного населения. Доктор Артыкова использовала овощную смесь с картофелем, мясом и специями, чтобы приготовить блюдо, по вкусу напоминающее машевый суп.
"Данный продукт соответствует традициям национальной кухни", – говорит она.
Выступая 24 февраля 2010 года на открытии проекта "Продовольствие во имя мира" в Узбекистане, посол США Ричард Норланд отметил, что правительство Республики Узбекистан продемонстрировало твердую приверженность делу оказания помощи группам людей, находящихся в вынужденной изоляции, среди которых дети с ограниченными возможностями здоровья.
"И Узбекистан, и Соединенные Штаты сохраняют свою приверженность разрешению вопросов касающихся укрепления здоровья и повышения благосостояния уязвимых групп населения", – сказал посол Норланд, добавив, что проект "Продовольствие во имя мира" является лучшим примером сотрудничества между США и Узбекистаном в целях решения широкого круга проблем, – "Перспектива решения вопросов обеспечения продовольственной безопасности позволяет нам укреплять двустороннее сотрудничество, и направлять его на эффективное решение конкретных задач, на благо народа Узбекистана".