В Узбекистане планируют запустить производство жидкого сахара из сорго

12.uz - В Узбекистане разработали ТЭО проекта по производству жидкого сахара из стеблей сорго на базе Нукусского сахарного завода.
Как сообщает Ca-News, при производстве жидкого сахара завод планирует на 80% задействовать имеющиеся мощности, а установка дополнительной линии по отжиму сока даст возможность перерабатывать до 100 тонн стеблей сорго в сутки.
По данным агентства, финансирование проекта будет осуществляться за счет привлечения долгосрочных кредитов сроком на 3 года в размере 700 млн. сумов ($433,2 тысяч). Сейчас ряд небольших коммерческих структур уже проявляют заинтересованность в совместной реализации этого проекта.
Согласно ТЭО, сырье для производства жидкого сахара (соргового меда) предполагается выращивать на поливных землях фермерских хозяйств Нукусского района. Узбекская научно-исследовательская станция по кукурузе и сорго обязалась обеспечивать нукусский проект семенами, а также организовать кураторство над фермерскими хозяйствами при его выращивании.
Мощности, имеющиеся на Нукусском сахарном заводе, с учетом расширения и модернизации позволят перерабатывать до 100 тонн стеблей в сутки. Всего за сезон может быть переработано 10000 тонн сахарного сорго и при этом произведено 1000 тонн соргового меда, 2900 тонн жома с содержанием сухих веществ 88% и 2600 тонн дистиллированной воды, отмечает агентство.
Ранее 12.uz сообщал, что Нукусский сахарный завод был введен в эксплуатацию в июле 2009 года и является вторым заводом по производству сахара в республике после Хорезмского сахарного завода. Производственная мощность завода рассчитана на выпуск 13 тонн продовольственной продукции в сутки. По данным Госкомитета Узбекистана по статистике, в первом полугодии 2010 года в стране произведено 150 тысяч тонн сахарного песка, что на 15,1% больше по сравнению с аналогичным периодом 2009 года. По итогам 2009 года самый крупный производитель сахара в стране «Хоразм шакар» увеличил производство сахара на 8,2% по сравнению с 2008 годом до 275,134 тысяч тонн. По официальным данным, годовая потребность Узбекистана в сахаре составляет порядка 630 тысяч тонн.